Η Δίαιτα GM είναι μια δημοφιλή δίαιτα της εταιρείας General Motors η οποία σχεδιάστηκε από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων του Υπουργείου Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών για τους υπαλλήλους της εταιρείας. Η δίαιτα δοκιμάστηκε για πρώτη φορά το 1985 στο ερευνητικό κέντρο John Hopkins.
Η General Motors αποφάσισε να δώσει στους υπαλλήλους της την παρακάτω δίαιτα για να τους αδυνατίσει. Βέβαια ο σκοπός της εταιρείας ήταν να έχει υγιείς υπαλλήλους και να αυξήσει την παραγωγικότητα τους. Οι υπάλληλοι ακολούθησαν την δίαιτα και το αποτελέσματα ήταν να χάσουν από 10 έως 17 κιλά. Τα εκπληκτικά αποτελέσματα της δίαιτας GM είχε ως αποτέλεσμα να γίνει γνωστή και να την ακολουθήσουν όσοι ήθελαν να χάσουν εύκολα και γρήγορα τα περιττά κιλά και να κάψουν το λίπος. Το διατροφικό μενού της είναι πολύ εύκολο και περιλαμβάνει την κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών ημερησίως χωρίς περιορισμό στην ποσότητα εκτός από κάποιες τροφές που συνιστάται να καταναλωθούν σε περιορισμένη ποσότητα.
Το διατροφικό πρόγραμμα της δίαιτας μπορούμε να το φτιάξουμε σύμφωνα με τους κανόνες της δίαιτας και την λίστα με τις επιτρεπόμενες τροφές.
Δημιουργήσαμε ένα ενδεικτικό διατροφικό πρόγραμμα της δίαιτας για να ακολουθήσετε αλλά μπορείτε να το προσαρμόσετε και να αντικαταστήσετε τις τροφές με αυτές που επιθυμείτε και επιτρέπονται από την λίστα τροφών της δίαιτας.
Υπάρχουν δυο εκδόσεις της δίαιτας η αυθεντική και η χορτοφαγική της εκδοχή.
Για την χορτοφαγική έκδοση της δίαιτας GM διαβάστε το άρθρο: Η χορτοφαγική Δίαιτα GM των 7 ημέρων.
Διάρκεια: 7 ημέρες
Απώλεια: μέχρι και 6 κιλά
Η Δίαιτα Gm των 7 ημερών
Ενδεικτικό Διατροφικό Πρόγραμμα
1η Ημέρα
Μετά το ξύπνημα
1 κούπα χλιαρό νερό με λεμόνι
Πρωινό
1 γκρέιπφρουτ, 1 κούπα ρόφημα βοτάνων
Δεκατιανό
1 μήλο
Μεσημεριανό
1 πορτοκάλι, 1 μανταρίνι, 1 μήλο, 1 αχλάδι
Απογευματινό
1 κούπα μύρτιλα, 1 κούπα ρόφημα βοτάνων
Βραδινό
1 μήλο, 1 κούπα ρόφημα βοτάνων
2η Ημέρα
Μετά το ξύπνημα
1 κούπα χλιαρό νερό με λεμόνι
Πρωινό
2 καρότα, 1 κούπα ρόφημα βοτάνων
Δεκατιανό
2 κούπες αγγούρι
Μεσημεριανό
1 πατάτα, 2 κούπες φασολάκια
Σαλάτα λαχανικών
Απογευματινό
2 κούπες αγγούρι
Βραδινό
3 κούπες ψητά λαχανικά
Σαλάτα λαχανικών, 1 κούπα ρόφημα βοτάνων
3η Ημέρα
Μετά το ξύπνημα
1 κούπα χλιαρό νερό με λεμόνι
Πρωινό
1 κούπα φράουλες, 1 κούπα ρόφημα βοτάνων
Δεκατιανό
1 αχλάδι
Μεσημεριανό
3 κούπες ψητές μελιτζάνες
Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι
Απογευματινό
1 μήλο, 1 πορτοκάλι
Βραδινό
2 κούπες ψητά κολοκυθάκια
Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι
4η Ημέρα
Μετά το ξύπνημα
1 κούπα χλιαρό νερό με λεμόνι
Πρωινό
1 μπανάνα, 200 ml γάλα
Δεκατιανό
2 μπανάνες, 200 ml γάλα
Μεσημεριανό
2 κούπες σούπα λαχανικών
1 μπανάνα
Απογευματινό
2 μπανάνες, 200 ml γάλα
Βραδινό
3 κούπες ψητά λαχανικά
1 μπανάνα
5η Ημέρα
Μετά το ξύπνημα
1 κούπα χλιαρό νερό με λεμόνι
Πρωινό
200 γραμμ. γιαούρτι με 1 κουταλάκι κανέλα
1 γκρέιπφρουτ, 1 κούπα ρόφημα βοτάνων
Δεκατιανό
1 κούπα βατόμουρα, 1 κούπα ρόφημα βοτάνων
Μεσημεριανό
100 γραμμ. κοτόπουλο, 3 κούπες ψητά λαχανικά
Σαλάτα με 3 ντομάτες
Απογευματινό
2 κούπες αγγούρι, 3 ντομάτες, 100 γραμμ. τυρί cottage
Βραδινό
100 γραμμ. κοτόπουλο, 2 κούπες σούπα λαχανικών
1 μήλο, 1 κούπα ρόφημα βοτάνων
6η Ημέρα
Μετά το ξύπνημα
1 κούπα χλιαρό νερό με λεμόνι
Πρωινό
200 γραμμ. γιαούρτι με 1 κουταλάκι κανέλα
1 μήλο, 1 κούπα ρόφημα βοτάνων
Δεκατιανό
2 φέτες ανανά, 1 κούπα φράουλες, 1 κούπα ρόφημα βοτάνων
Μεσημεριανό
100 γραμμ. ψάρι, 3 κούπες ψητά λαχανικά
Σαλάτα μαρούλι με αγγούρι
Απογευματινό
2 κούπες αγγούρι, 100 γραμμ. τυρί cottage
Βραδινό
100 γραμμ. ψάρι, 2 κούπες σούπα λαχανικών
1 αχλάδι, 1 κούπα ρόφημα βοτάνων
7η Ημέρα
Μετά το ξύπνημα
1 κούπα χλιαρό νερό με λεμόνι
Πρωινό
2 φέτες ανανά, 1 πορτοκάλι, 1 κούπα ρόφημα βοτάνων
Δεκατιανό
1 γκρέιπφρουτ, 1 κούπα ρόφημα βοτάνων
Μεσημεριανό
1 κούπα ρύζι, 2 κούπες ντοματίνια, 1 κούπα μελιτζάνες
Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι
Απογευματινό
2 κούπες αγγούρι
1 μήλο
Βραδινό
2 κούπες σούπα λαχανικών
1 μήλο, 1 κούπα ρόφημα βοτάνων
ΚΑΝΟΝΕΣ ΔΙΑΙΤΑΣ
Γενικοί Κανόνες Δίαιτας
1η Ημέρα: Φρούτα
Την πρώτη ημέρα της δίαιτας GM καταναλώνουμε:
Φρούτα σε όση ποσότητα θέλουμε και αποφεύγουμε την κατανάλωση της μπανάνας και του μάνγκο.
2η Ημέρα: Λαχανικά και 1 μερίδα Πατάτα ή Γλυκοπατάτα
Την δεύτερη ημέρα της δίαιτας GM καταναλώνουμε:
- Λαχανικά σε όση ποσότητα θέλουμε.
- Πατάτα ή γλυκοπατάτα: Κατά τη διάρκεια της ημέρας επιτρέπεται η κατανάλωση 1 πατάτας ή γλυκοπατάτας.
3η Ημέρα: Φρούτα και Λαχανικά
Την τρίτη ημέρα της δίαιτας GM καταναλώνουμε:
- Φρούτα σε όση ποσότητα θέλουμε και αποφεύγουμε την κατανάλωση της μπανάνας και του μάνγκο.
- Λαχανικά σε όση ποσότητα θέλουμε και αποφεύγουμε την κατανάλωση της πατάτας και της γλυκοπατάτας.
4η Ημέρα: Μπανάνα, Γάλα και Σούπα λαχανικών
Την τέταρτη ημέρα της δίαιτας GM καταναλώνουμε:
- Μπανάνες και Γάλα: 8 μπανάνες με 600 ml γάλα.
- Σούπα λαχανικών ή Ψητά λαχανικά: 2 κούπες σούπα λαχανικών με όποια λαχανικά θέλουμε εκτός από πατάτα και γλυκοπατάτα.
Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τη σούπα λαχανικών με 3 κούπες ψητά λαχανικά.
5η Ημέρα: Πρωτεΐνη, Φρούτα, Λαχανικά και 6 Ντομάτες
Την πέμπτη ημέρα της δίαιτας GM καταναλώνουμε:
- Τροφές πλούσιες σε άπαχη ζωική πρωτεΐνη όπως άπαχο κρέας, κοτόπουλο, γαλοπούλα, ψάρι και γαλακτοκομικά μέχρι 500 γραμμάρια.
- Φρούτα σε όση ποσότητα θέλουμε και αποφεύγουμε την κατανάλωση της μπανάνας και του μάνγκο.
- Λαχανικά σε όση ποσότητα θέλουμε και αποφεύγουμε την κατανάλωση της πατάτας και της γλυκοπατάτας. Από τα λαχανικά συνιστάται να καταναλώνουμε 6 ντομάτες κατά τη διάρκεια της ημέρας.
6η Ημέρα: Πρωτεΐνη, Φρούτα και Λαχανικά
Η έκτη ημέρας την δίαιτας είναι ίδια με την πέμπτη ημέρα με την διαφορά ότι δεν καταναλώνουμε ντομάτες.
Την έκτη ημέρα της δίαιτας GM καταναλώνουμε:
- Τροφές πλούσιες σε άπαχη ζωική πρωτεΐνη όπως άπαχο κρέας, κοτόπουλο, γαλοπούλα, ψάρι και γαλακτοκομικά μέχρι 500 γραμμάρια.
- Φρούτα σε όση ποσότητα θέλουμε και αποφεύγουμε την κατανάλωση της μπανάνας και του μάνγκο.
- Λαχανικά σε όση ποσότητα θέλουμε και αποφεύγουμε την κατανάλωση της ντομάτας, της πατάτας και της γλυκοπατάτας.
7η Ημέρα: Φρούτα, Λαχανικά και Ρύζι
Την έβδομη ημέρα της δίαιτας καταναλώνουμε:
- Φρούτα σε όση ποσότητα θέλουμε και αποφεύγουμε την κατανάλωση της μπανάνας και του μάνγκο.
- Λαχανικά σε όση ποσότητα θέλουμε και αποφεύγουμε την κατανάλωση της πατάτας και της γλυκοπατάτας.
- Ρύζι: 1 κούπα καστανό ρύζι.
Πρόσθετοι Κανόνες Δίαιτας
- Νερό: Καταναλώνουμε καθημερινά τουλάχιστον 2 λίτρα νερό και ροφήματα βοτάνων που βοηθάνε στην αποτοξίνωση του οργανισμού. Συνιστάται να καταναλώνουμε 2 κούπες νερό 30 λεπτά πριν από κάθε γεύμα ή σνακ και όποτε νιώθουμε το αίσθημα της πείνας.
- Πρωινό ξύπνημα: Μετά το ξύπνημα συνιστάται να καταναλώνουμε χλιαρό νερό με λεμόνι.
- Έλεγχος σωματικού βάρους: Ελέγχουμε το βάρος μας μια φορά την εβδομάδα, την ίδια πάντα ώρα με ελαφρύ ρουχισμό και με άδειο στομάχι. Η καλύτερη ώρα είναι το πρωί μόλις έχουμε ξυπνήσει.
- Άσκηση: Για καλύτερα αποτελέσματα συνδυάζουμε τη διατροφή με μεσαίας έως έντονης έντασης άσκηση από 30 λεπτά έως 60 λεπτά 6 φορές την εβδομάδα.
- Συμπληρώματα Διατροφής: Προαιρετικά καταναλώνουμε συμπληρώματα διατροφής όπως ωμέγα 3, 6 και 9 λιπαρά οξέα.
- Μπάνιο με άλατα: Στο τέλος της ημέρας κάνουμε ένα μπάνιο με άλατα epsom ή με φυσικό θαλασσινό αλάτι για αποτοξίνωση και χαλάρωση.
Συντήρηση: Την επόμενη μέρα της δίαιτας μπορούμε να ακολουθήσουμε ένα διατροφικό πρόγραμμα που θα περιλαμβάνει σούπες, σαλάτες, φρούτα, λαχανικά και ροφήματα πλούσια σε βιταμίνες και αμινοξέα. Τις επόμενες ημέρες ακολουθούμε ένα διατροφικό πρόγραμμα σύμφωνα με το βασικό μεταβολικό μας ρυθμό (BMR) ανάλογα με τα κιλά στα οποία θέλουμε να συντηρηθούμε.
Τρόφιμα
- Τροφές: Μαγειρεύουμε τις τροφές ψητές ή βραστές ή στον ατμό. Η ποσότητα των τροφών ισοδυναμεί σε μαγειρεμένη τροφή. Δεν παραλείπουμε γεύματα για να κρατάμε τον μεταβολισμό σε εγρήγορση.
- Λαχανικά: Μπορούμε να καταναλώσουμε όποιο λαχανικό θέλουμε αλλά μπορούμε να προτιμήσουμε λαχανικά αρνητικών θερμίδων και λαχανικά πλούσια σε νερό.- Φρούτα: Μπορούμε να καταναλώσουμε όποιο φρούτο θέλουμε αλλά μπορούμε να προτιμήσουμε φρούτα αρνητικών θερμίδων και φρούτα πλούσια σε νερό.
- Δημητριακά: Καταναλώνουμε δημητριακά ολικής αλέσεως και τα παράγωγά τους.
Πουλερικά - Κρέας
- Κοτόπουλο: Καταναλώνουμε το κοτόπουλο χωρίς την πέτσα.
- Κρέας: Καταναλώνουμε άπαχο κρέας.
Γαλακτοκομικά
Τα γαλακτοκομικά να είναι με χαμηλά λιπαρά.
- Γάλα: Το γάλα μπορούμε να το αντικαταστήσουμε με γάλα κεφίρ ή φυτικό γάλα.
- Γιαούρτι: Το γιαούρτι μπορούμε να το αντικαταστήσουμε με γιαούρτι κεφίρ ή φυτικό γιαούρτι.
- Πρόσθετες Τροφές: Στα γεύματα και στα ροφήματα βοτάνων συνιστάται να προσθέτουμε κανέλα Κεϋλάνης, πιπερόριζα, μαύρο πιπέρι, κουρκουμά, μαύρο κύμινο, σκόρδο και καυτερή πιπεριά που συντελούν στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού και στην καύση του λίπους.
Επιτρέπεται η κατανάλωση
Ροφήματα
- Ροφήματα βοτάνων
- Καφές
- Κακάο
- Χαρούπι
- Νερό Καρύδας
- Κεφίρ Νερού
- Κομπούχα
Λιπαρά
- Ελαιόλαδο: μέχρι 1 κουταλιά την ημέρα
- Φυτικά έλαια: μέχρι 1 κουταλιά την ημέρα
- Έλαια ξηρών καρπών: μέχρι 1 κουταλιά την ημέρα
Γλυκαντικά
- Στέβια
- Μέλι: μέχρι 2 κουταλάκια την ημέρα
Καρυκεύματα και Αρτύματα
Αρωματικά (φρέσκα ή αποξηραμένα), μπαχαρικά, θαλασσινό αλάτι, πιπέρι, ξύδι, λεμόνι, μουστάρδα (χωρίς ζάχαρη).
Δεν Επιτρέπεται η κατανάλωση
Ροφήματα
- Αναψυκτικά (διαίτης ή μη)
- Αλκοόλ
- Αναψυκτικά (διαίτης ή μη)
- Αλκοόλ
Γλυκαντικά
- Τεχνητά γλυκαντικά
- Ζάχαρη
Μετά το τέλος της δίαιτας ακολουθούμε ένα ισορροπημένο και υγιεινό διατροφικό πρόγραμμα.
Η Δίαιτα αυτή απευθύνεται σε ενήλικες.
Πριν ξεκινήσουμε δίαιτα θα πρέπει να συμβουλευτούμε το γιατρό μας.
Η Δίαιτα αυτή απευθύνεται σε ενήλικες.
Πριν ξεκινήσουμε δίαιτα θα πρέπει να συμβουλευτούμε το γιατρό μας.
Άδεια Χρήσης
Απαγορεύεται ρητά η οποιαδήποτε χρήση, αναπαραγωγή, αναδημοσίευση, αντιγραφή, αποθήκευση, πώληση, μετάδοση, διανομή, έκδοση, εκτέλεση, φόρτωση (download), μετάφραση, τροποποίηση με οποιονδήποτε τρόπο, τμηματικά ή περιληπτικά του περιεχομένου του δικτυακού τόπου enter2life.com χωρίς την προηγούμενη έγγραφη άδεια των ιδιοκτητών του. Άρθρο 66 - Νόμος 2121/1993.
0 Σχόλια