Η Χορτοφαγική Δίαιτα Dukan (Ντουκάν)

 Η χορτοφαγική Δίαιτα Dukan περιλαμβάνει φυτική πρωτεΐνη, φρούτα, λαχανικά και 4 κουταλιές πίτουρο βρώμης την ημέρα. Στο διατορφικό μενού περιλαμβάνονται τροφές πλούσιες φυτική πρωτεΐνη και λαχανικά τα οποία τα καταναλώνουμε χωρίς περιορισμό στην ποσότητα. Η χορτοφαγική δίαιτα Dukan (Ντουκάν) είναι προσαρμοσμένη στην δίαιτα Dukan (Ντουκάν) 2.
Η Χορτοφαγική Δίαιτα Dukan
Η Χορτοφαγική Δίαιτα Dukan - enter2life.com




Η Χορτοφαγική Δίαιτα Dukan (Ντουκάν)

Οι Τροφές επιτρέπονται στην Χορτοφαγική Δίαιτα Dukan (Ντουκάν)


Φυτική Πρωτεΐνη

Θαλασσινά και Οστρακοειδή
Περιλαμβάνονται όλα τα θαλασσινά και τα οστρακοειδή.

Φυτικά προϊόντα
Σόγια και προϊόντα σόγιας
Γάλα σόγιας: μέχρι 500 ml την ημέρα
Γιαούρτι σόγιας 2%: μέχρι 200 γραμμ. την ημέρα
Τόφου
Τέμπε (Tempeh)
Σεϊτάν
Konjac shirataki noodles

Πρόσθετες τροφές
Πίτουρο βρώμης: 4 κουταλιές πίτουρο βρώμης την ημέρα
Πίτουρο σιταριού: 1 κουταλιά την ημέρα
Άμυλο καλαμποκιού: 1 κουταλάκι την ημέρα
Λιναρόσπορος: 1 κουταλάκι την ημέρα

Λαχανικά
Επιτρέπονται όλα τα λαχανικά εκτός από πατάτες, καλαμπόκι και μπιζέλια.

Φρούτα
Περιλαμβάνονται όλα τα φρούτα εκτός από: μπανάνες, σταφύλια, κεράσια, αποξηραμένα φρούτα.

Η Χορτοφαγική Δίαιτα Dukan (Ντουκάν) - Διατροφικό Πρόγραμμα 7 Ημερών


1η Ημέρα
Κατά τη διάρκεια της ημέρας καταναλώνουμε:

Φυτική Πρωτεΐνη (χωρίς περιορισμό στην ποσότητα)
Πίτουρο βρώμης: 4 κουταλιές


2η Ημέρα
Κατά τη διάρκεια της ημέρας καταναλώνουμε:

Φυτική Πρωτεΐνη (χωρίς περιορισμό στην ποσότητα)
Λαχανικά (χωρίς περιορισμό στην ποσότητα)
Πίτουρο βρώμης: 4 κουταλιές


3η Ημέρα
Κατά τη διάρκεια της ημέρας καταναλώνουμε:

Φυτική Πρωτεΐνη (χωρίς περιορισμό στην ποσότητα)
Λαχανικά (χωρίς περιορισμό στην ποσότητα)
2 Φρούτα
Πίτουρο βρώμης: 4 κουταλιές


4η Ημέρα
Κατά τη διάρκεια της ημέρας καταναλώνουμε:

Φυτική Πρωτεΐνη (χωρίς περιορισμό στην ποσότητα)
Λαχανικά (χωρίς περιορισμό στην ποσότητα)
2 Φρούτα
2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
Πίτουρο βρώμης: 4 κουταλιές


5η Ημέρα
Κατά τη διάρκεια της ημέρας καταναλώνουμε:

Πρωτεΐνη (χωρίς περιορισμό στην ποσότητα)
Λαχανικά (χωρίς περιορισμό στην ποσότητα)
2 Φρούτα
2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
40 γραμμ. φυτικό τυρί
Πίτουρο βρώμης: 4 κουταλιές


6η Ημέρα
Κατά τη διάρκεια της ημέρας καταναλώνουμε:

Φυτική Πρωτεΐνη (χωρίς περιορισμό στην ποσότητα)
Λαχανικά (χωρίς περιορισμό στην ποσότητα)
2 Φρούτα
2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
40 γραμμ. φυτικό τυρί
200 γραμμ. υδατάνθρακες ολικής αλέσεως (μαγειρεμένο)
Πίτουρο βρώμης: 4 κουταλιές


7η Ημέρα
Κατά τη διάρκεια της ημέρας καταναλώνουμε:

Φυτική Πρωτεΐνη (χωρίς περιορισμό στην ποσότητα)
Λαχανικά (χωρίς περιορισμό στην ποσότητα)
2 Φρούτα
2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
40 γραμμ. φυτικό τυρί
200 γραμμ. υδατάνθρακες ολικής αλέσεως (μαγειρεμένο)
1 ελεύθερο γεύμα που θα περιλαμβάνει: Ορεκτικό, Κυρίως πιάτο, 1 γλυκό και 1 ποτήρι κρασί
Πίτουρο βρώμης: 4 κουταλιές


Η Χορτοφαγική Δίαιτα Dukan (Ντουκάν) - Κανόνες Δίαιτας

- Καταναλώνουμε καθημερινά τουλάχιστον 2 λίτρα νερό και ροφήματα βοτάνων. Συνιστάται να καταναλώνουμε 2 κούπες νερό 30 λεπτά πριν από κάθε γεύμα ή σνακ και όποτε νιώθουμε το αίσθημα της πείνας.
- Μετά το ξύπνημα συνιστάται να καταναλώνουμε χλιαρό νερό με λεμόνι.
- Μαγειρεύουμε τις τροφές ψητές ή βραστές ή στον ατμό.
- Στα γεύματα και στα ροφήματα προτιμάμε την κανέλα Κεϋλάνης, την πιπερόριζα (τζίντζερ), μαύρο κύμινο, σκόρδο και καυτερή πιπεριά που συντελούν στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού και στην καύση του λίπους.
- Δεν παραλείπουμε γεύματα. Ακόμα κι αν δεν πεινάμε τρώμε έστω λίγο για να κρατάμε τον μεταβολισμό σε εγρήγορση.

- Ελέγχουμε το βάρος μας μια φορά την εβδομάδα, την ίδια πάντα ώρα με ελαφρύ ρουχισμό και με άδειο στομάχι. Η καλύτερη ώρα είναι το πρωί μόλις έχουμε ξυπνήσει.

- Άσκηση: Για καλύτερα αποτελέσματα συνδυάζουμε τη διατροφή με μεσαίας έως έντονης έντασης άσκηση από 30 λεπτά έως 60 λεπτά 6 φορές την εβδομάδα.

- Συμπληρώματα Διατροφής: Προαιρετικά καταναλώνουμε συμπληρώματα διατροφής όπως ωμέγα 3, 6 και 9 λιπαρά οξέα.

- Μπάνιο με άλατα: Στο τέλος της ημέρας κάνουμε ένα μπάνιο με άλατα epsom ή με φυσικό θαλασσινό αλάτι για αποτοξίνωση και χαλάρωση.

Επιτρέπεται

Ροφήματα
- Ροφήματα βοτάνων
- Καφές
- Κακάο
- Χαρούπι
- Κεφίρ Νερού
- Κομπούχα

Λιπαρά
- Ελαιόλαδο: μέχρι 1 κουταλιά την ημέρα
- Φυτικά έλαια: μέχρι 1 κουταλιά την ημέρα
- Έλαια ξηρών καρπών: μέχρι 1 κουταλιά την ημέρα

Γλυκαντικά
- Στέβια

Καρυκεύματα και Αρτύματα
Αρωματικά (φρέσκα ή αποξηραμένα), μπαχαρικά, θαλασσινό αλάτι, πιπέρι, ξύδι, λεμόνι, μουστάρδα (χωρίς ζάχαρη).

Δεν επιτρέπεται

Ροφήματα
- Αναψυκτικά (διαίτης ή μη)
- Αλκοόλ

Γλυκαντικά
- Ζάχαρη
- Μέλι


Μετά το τέλος της δίαιτας ακολουθούμε ένα ισορροπημένο και υγιεινό διατροφικό πρόγραμμα.
Η Δίαιτα αυτή απευθύνεται σε ενήλικες.
Πριν ξεκινήσουμε δίαιτα θα πρέπει να συμβουλευτούμε το γιατρό μας.

Δημοσίευση σχολίου

0 Σχόλια